2013-06-26から1日間の記事一覧
・トマト…ビタミンＣ・Ａが多く、カリウム、ルチン、ビタミンＢ６なども含まれる。赤い色素「リコピン」には抗酸化作用がある。・ナス…水分が９０％以上で、ビタミンＣ・Ｂ１、カリウムなどが含まれる。紫色の色素「アントシアニン」はポリフェノールの一種…
・トマト…ビタミンＣ・Ａが多く、カリウム、ルチン、ビタミンＢ６なども含まれる。赤い色素「リコピン」には抗酸化作用がある。・ナス…水分が９０％以上で、ビタミンＣ・Ｂ１、カリウムなどが含まれる。紫色の色素「アントシアニン」はポリフェノールの一種…
