お正月が近づきます。 除夜が近づくと、年越しの雰囲気がますます漂ってきます。年越しの雰囲気は中国語で「年味」と表現されます。 今年、中国の丑年（牛）で、旧正月は2月12日です。 皆年越しのために、年越しならではの料理を準備したり、お菓子を準備し…